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  俗話說“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,施肥能有效的提高土壤的肥力,施肥是提高作物單位面積產(chǎn)量的重要措施。
化肥雖然養(yǎng)分含量高、肥效快、肥效猛,但是化肥一般不含有機質(zhì),養(yǎng)分比較單一,無改良土壤的作用,長期施用化肥會導(dǎo)致重金屬元素增加、微生物活性降低、養(yǎng)分失調(diào)、土壤酸化加劇。作為對比,農(nóng)家肥不僅營養(yǎng)全面,而且還能調(diào)節(jié)土壤酸堿性、改良土壤結(jié)構(gòu),用農(nóng)家肥種出來的糧食、蔬菜、水果口感會更加好。
化肥不能代替農(nóng)家肥,在給農(nóng)作物施肥時應(yīng)化肥和農(nóng)家肥搭配在一起使用,這樣可以取長補短。
糞肥是很多地方的有機肥、秋冬肥、底肥的主力!有些人擔(dān)心糞肥有這樣哪樣的問題,其實是因為沒用好!只要用好了,糞肥..是.劃算的肥料!
為了讓大家能夠以.低的成本,調(diào)理土壤、生根壯長,讓收成.大化,今天專門說說糞肥。先說哪種糞.好,再說如何用好,以及三種發(fā)酵方法。
糞的肥效,由動物的食物和消化能力決定!也就是說吃得越好、消化能力越弱,養(yǎng)分就越多,肥效就越好!
單說養(yǎng)分含量,雞糞>鴨糞>馬糞>鵝糞>人糞尿>羊糞>豬糞>牛糞,但實際上各種糞肥均有利弊!
(一)豬糞
	俗話說“糧多豬多,豬多糞多,糞多糧多”,腐熟的豬糞是農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的絕好肥料,1頭豬的糞便可以增產(chǎn)200-300斤的糧食。
 豬糞質(zhì)地比較細軟,容易被微生物分解,豬糞施入后,土壤的保肥保水能力都會得到提高。豬糞含有的有機質(zhì)比較豐富,豬糞含氮0.5%,含磷0.45%,含鉀0.4%,是一種均衡性比較好的糞肥。
(二)牛糞有機質(zhì)含量低、肥效慢
	牛糞的有機質(zhì)含量在各種家畜糞便中相對較低,牛糞含氮0.4%,含磷0.2%,含鉀0.12%,總體養(yǎng)分含量偏低。
 牛糞屬于冷性肥料,其在腐熟的過程中產(chǎn)生的熱量比較少,因此其腐熟過程比較緩慢,分解比較難,屬于遲效性肥料,一般要配合速效肥料一起使用。
(三)羊糞當(dāng)了家,兩季都不瞎
羊糞是上等有機肥,農(nóng)村有句俗語叫“羊糞當(dāng)了家,兩季都不瞎”,這充分說明施羊糞對農(nóng)作物增產(chǎn)很有用。
羊糞的有機質(zhì)含量高達26%,肥質(zhì)濃厚,羊糞含氮0.45%,含磷0.25%,含鉀0.55%,給土壤施羊糞,會大大增加土壤的肥沃度。由于羊糞呈顆粒狀,施羊糞可以改善土質(zhì),可以防止土壤板結(jié),有利于植物根系的發(fā)育,羊糞是種菜、種糧食、種果蔬的上等肥料。
(四)雞糞養(yǎng)分含量.高,但是容易招惹病蟲害
雞的腸子比較短,因此雞的消化能力比較弱,其攝入的營養(yǎng)物質(zhì)并沒有完全完全消化吸收,約有50%-70%的營養(yǎng)物質(zhì)被排出體外,因此雞糞是所有禽畜糞便中營養(yǎng)物質(zhì)含量.高的。
雞糞的營養(yǎng)非常豐富,其含氮2.3%,含磷2.3%,含鉀高達0.83%,其分別是豬糞的4.3倍、5倍、2.1倍。
缺點:雞糞自然堆積需要較長時間才能腐熟(3-4個月),未腐熟的雞糞不僅容易引起植株燒根,而且還容易導(dǎo)致病害(一些傳染性病菌)和蟲害(雞糞容易寄生蟲卵,地下害蟲會相對比較多)加重,雞糞經(jīng)過充分腐熟后是種植作物的優(yōu)質(zhì)基肥。
特別注意:農(nóng)家肥必須充分腐熟后才能使用,充分腐熟的農(nóng)家肥幾乎不含臭味,施入土壤后不會引起燒根、不容易招惹病蟲害,充分腐熟的農(nóng)家肥也更加容易被植物吸收。糞肥在堆積的過程中,可以添加其重量1%的過磷酸鈣,充分攪拌均勻后再進行發(fā)酵,肥效可以提高1%以上。
二、如何選擇糞肥
其實選擇哪種糞肥,主要是看哪種買得更方便、價格更低,不用過于糾結(jié)哪種養(yǎng)分高,其實差不了太多。
如果條件允許,可以每年輪換不同的糞肥,雞鴨鵝糞、豬糞、馬牛羊糞這三大類輪換使用,這是.合理.科學(xué)的。
		
	
三、糞肥的發(fā)酵腐熟
腐熟發(fā)酵的意義和目的:
一是,分解原生養(yǎng)分、粗纖維及有機質(zhì),避免燒根,加快肥效。
二是,滅殺有害病菌及蟲卵,減少病蟲害的發(fā)生。
三是,降解抗生素、鈍化重金屬,減少土壤污染和作物危害。腐熟徹底的糞肥是黑褐色、很松散、沒有臭味異味,甚至還會有一種淡淡酒香味。
發(fā)酵糞肥特別要說一下碳氮比
就是物料中碳素和氮素的比例,.適合的發(fā)酵比例是25:1,在這種比例下,不僅發(fā)酵速度快,而且養(yǎng)分搭配更有利于作物生長!
糞肥發(fā)酵慢、不徹底,除了水分不當(dāng)外,主要原因就是碳氮比失衡!
一般而言:
含糧油類成份越多,氮素越多;含木質(zhì)成份類越多,碳素越多。
碳多的物料,像秸稈、雜草、蘑菇棒等。
氮多的物料,發(fā)酵時要加碳素,像油餅、油渣、人糞尿等,除了秸稈、麥糠、稻殼外,常用的是紅糖,.好用礦源腐植酸,礦源腐植酸如嘉美紅利的碳含量一般可達紅糖的2倍,而且小分子更加豐富,不僅更有利于微生物繁殖,促進發(fā)酵腐熟,還有很好的多重功效,非常有利于作物生長,所以建議添加礦源腐植酸,一般添加比例可以在0.5-2%之間。
糞肥發(fā)酵時的碳氮比調(diào)節(jié):
馬牛羊糞中,奶牛糞和羊糞的碳氮比是平衡或基本平衡的,少量添加礦源腐植酸,或者直接發(fā)酵都行,馬糞、黃牛糞則建議加一點氮素——尿素。
雞鴨鵝糞和豬糞的氮素普遍偏高,應(yīng)當(dāng)加紅糖或礦源腐植酸,自然堆肥時可以混一些糠殼、碎稻草秸稈、蘑菇棒之類的木質(zhì)物。
人糞尿的碳氮比是各種糞肥中.低(氮比碳高得.多),必須加更多的碳源,否則容易出現(xiàn)氮過量、旺長、果子甜度低等后果。
四、糞肥發(fā)酵腐熟方法:
糞肥腐化材料
1、碳源材料
主要包括谷殼 、花生殼、秸稈、綠肥作物、落葉等。主要碳源,是堆肥的主體。
2、氮源材料
雞糞、豬糞、牛糞羊糞、米糠及動物骨頭等,主要提供氮源,以利于微生物作用。
雞糞是糞和尿的混合物,它含有很多的氮素、磷和鈣,所以有機物的分解比較快。它的利用率是70%。
牛糞的營養(yǎng)成分含量低,纖維素和木質(zhì)素含量高;不經(jīng)堆肥化也可大量施用。牛糞里有很多難以分解的有機物,對改良土壤有很好的效果。
豬糞有機物含量比牛糞少,且分解也快。肥料中氮和磷的含量高,豬糞的營養(yǎng)成分利用率是70%,是很有價值的有機肥。
羊糞含有機質(zhì)24-27%,氮(N)0.7-0.8%,磷(P2O5)0.45-0.6%,鉀(K2O)0.4-0.5%。羊糞含有機質(zhì)比其它畜糞多,糞質(zhì)較細,肥分濃厚。羊糞發(fā)熱介于馬糞與牛糞之間,亦屬熱性肥料。可以在抗凍作物施加,提高地溫。
堆肥材料配置方法
1、堆肥發(fā)酵時有機物由微生物分解,而微生物新陳代謝所需的原料由堆肥材料中的氮源材料提供,新陳代謝所需的能源來自于肥料中的碳源材料。
2、.適合微生物增殖活動的碳氮比為25:1。糞源種類不同,其碳氮比也不同。一般牛糞的碳氮比為20-35,豬糞為10-15,雞糞為8左右。調(diào)節(jié)至30-40較適于堆肥化作用。
所以堆肥化處理,對牛糞可不必調(diào)整,而對豬糞、雞糞應(yīng)適當(dāng)調(diào)整;調(diào)整材料以秸稈、谷殼居多,調(diào)整至30-40較適合堆肥化作用。
3、調(diào)節(jié)含水量
生產(chǎn)堆肥時.重要的是含水量的調(diào)節(jié)。含水量低于30%以下時,微生物的增殖即被抑制。含水量高于75%以上,則空氣不足,微生物的增殖也被抑制。
粗糙的碳元素材料如稻草、麥草、山野草等含水量以70%-75%為宜,細膩的碳源材料如米糠、稻殼、鋸末等含水量以60%-65%為宜。
注意:在堆肥之前應(yīng)先將碳源材料充分浸濕,不能一邊堆積一邊澆水。
方法:手緊抓一把物料,指縫見水印但不滴水。落地能散開為宜。
4、配置菌糠
材料:微生物菌劑1千克,紅糖100克,米糠30千克,水10升,菌液的配制:將微生物菌劑放入30--32℃的溫水里,并延一個方向攪拌10分鐘。
菌糠的配制:將30千克米糠放入配制好的菌液,然后用手攪拌。
把菌糠放在溫暖的地方發(fā)酵10-20小時。
5、堆積發(fā)酵堆肥
在地面覆蓋約30厘米干燥的碳源材料之后撒一層菌糠,再覆蓋30厘米充分浸濕的碳源材料和畜糞混合物。菌糠和混合物交替撒,直到堆積到高2米,寬度2米為宜。
注意:不能對堆肥進行踩踏,避免受壓影響通氣。
五、鑒別品質(zhì)方法
1、觀察顏色和味道
腐熟的堆肥,外觀顏色為深黑色或黑褐色,質(zhì)地蓬松,吸水能力強,味道為泥土味至芳香味。而發(fā)酵不良、品質(zhì)不好的堆肥,通常顏色為黃色或黃褐色,且有酸敗臭味、惡心或濃烈的氨氣味。
2、塑料袋氣體檢驗
新鮮堆肥材料含有許多易被分解的有機質(zhì),經(jīng)微生物作用后會產(chǎn)生大量氣體,塑料袋因而膨大如氣球。堆肥材料越接近腐熟則氣體產(chǎn)生的速度越慢越少。
六、糞肥發(fā)酵腐熟的2個細節(jié):
翻堆:是否要翻堆,主要看發(fā)酵時糞堆內(nèi)的溫度,高于60度時,應(yīng)當(dāng)?shù)苟逊选?/span>
遮蓋:建議簡單遮蓋,防止過多雨水進入,影響發(fā)酵速度,但不能捂得太嚴,要保持較好的通風(fēng),防止溫度過高。
.后,希望大家能重視有機肥,科學(xué)使用糞肥,以.低的成本,調(diào)理土壤、促根壯長!收成.大化!